-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
فوت و فن های دستور تهیه سماق خانگی. می توانید برای پودر کردن آسیاب از مخلوط کن یا آسیاب استفاده کنید. خوشه های سماق را می توانید از عطاری های تهیه کنید. اگر از آسیاب استفاده می کنید پالس کمتری ...
به خواندن ادامه دهید
اگر در خانه آسیاب قهوه دارید، استفاده از آن روش خوبی برای تهیه پودر هل است. بهتر است ابتدا پوسته بیرونی آن را با کوبیدن جدا کنید سپس دانه های هل را داخل آسیاب بریزید و آسیاب کنید.
به خواندن ادامه دهید
درست‌کردن قهوه با موکاپات در خانه ساده‌تر از آن چیزی است که فکرش را می‌کنید. فقط کافیست طبق راهنمای گام‌به‌گام زیر عمل کنید: ... با این‌حال این‌که قهوه را خودتان آسیاب کنید یا پودر آن را ...
به خواندن ادامه دهید
یکی از نکات مهم در آسیاب کردن قهوه یکسان کردن پودر آن است. قهوه ای که به صورت درشت آسیاب شده باشد آب را به آسانی عبور می دهد و طعم کمتری را به وجود می آورد. قهوه ای که ریزتر آسیاب شده باشد آب ...
به خواندن ادامه دهید
در پرتافیلتر غیر از پودر قهوه، افزودنی دیگری مانند شکر یا … نریزید. ... اگر در خانه دستگاه آسیاب ندارید، در هنگام خرید مطرح کنید که دانه قهوه برای چه دستگاهی آسیاب شود.
به خواندن ادامه دهید
آب جمع شده در لیوان را دور بریزید. لیوان را همراه با V60 روی ترازو قرار دهید، آن را صفر کنید و ۲۰ گرم قهوه. . ی تازه آسیاب شده را داخل فیلتر بریزید. دوباره ترازو را صفر کنید تا بتوانید میزان آب را ...
به خواندن ادامه دهید
آموزش روش های پودر کردن هل در منزل. هل جزو ادویه هایی است که عطری مخصوص و طعمی بی نظیر دارد. از هل در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها و نوشیدنی های معطر مانند چای و قهوه استفاده می شود. می توان برای خوش طعم نمودن غذاها و ...
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه پودر هل مراحل زیر را انجام دهید. روش های پودر هل در خانه اولین روش آسیاب کردن پودر هل. برای تهیه پودر هل می توانید از آسیاب برقی استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهید
آموزش طرز تهیه پودر جوانه گندم در منزل. مقدار 200 گرم گندم را بعد از تمیز کردن خیس کرده و به مدت 2 روز و هر روز آب آن را عوض کنید سپس داخل یک ظرف مانند آبکش ریخته و یک پارچه نمدار روی آن قرار دهید در ...
به خواندن ادامه دهید
می‌توانید آن را بلافاصله مصرف کنید، یا در یک ظرف دربسته بریزید و از آن نگهداری کنید. طرز تهیه قهوه هسته خرما. چنانچه تجهیزات لازم را برای تهیه پودر قهوه خرما در خانه ندارید، نگران نباشید.
به خواندن ادامه دهید
راهنمای کامل آسیاب کردن قهوه با توجه به دم‌افزار. دم‌آوری قهوه در خانه کاری جذاب و به صرفه است، اما اگر بخواهیم قهوه‌ی خوب و با کیفیتی بخوریم باید بدانیم با روش آسیاب قهوه آشنا باشیم. روش ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه پودر پروتئین نخود. 1- مواد و ابزار لازم را آماده کنید. همان طور که گفته شد تهیه ی این پودر آسان است، اما برای شروع به ابزار و موادی نیاز دارد. 2- نخود فرنگی ها را بعد از پاک کردن کامل، در ...
به خواندن ادامه دهید
در این مطلب به آسیاب کردن قهوه با روش های مختلف، بدون نیاز به دستگاه مخصوص پودر کننده قهوه و با وسایل موجود در آشپزخانه پرداخته ایم.
به خواندن ادامه دهید
خرید قهوه به‌صورت پودر و آسیاب شده نیاز به نگهداری ویژه و مراقبت‌های بیشتری دارد. توصیه می‌شود نهایتاً برای مصرف دو هفته قهوه تهیه کنید. هرچه قهوه بیشتر آسیاب شده باشد و ریزتر باشد، به دلیل ...
به خواندن ادامه دهید
ادویه جات لازم در خانه: پودر خردل. گیاه خردل گونه‌های مختلفی دارد. ادویه خردل پس از آسیاب کردن دانه‌های خردل، به دست می‌آید. رنگ ادویه خردل بسته به رنگ دانه‌های خردل یعنی رنگ سفید متمایل به ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب برقی یک وسیله‌ی مهم در آشپزخانه است و به شما در تهیه‌ی ادویه‌ی تازه و پودر قهوه‌ی باکیفیت کمک می‌کند. خانه
به خواندن ادامه دهید
مراحل طرز تهیه پودر قند در خانه. پودر قند را می‌توانید بدون چسبندگی در خانه درست کنید و خیالتان بابت سالم و خالص بودن پودر قند، راحت باشد. مراحل زیر را برای طرز تهیه پودر قند دنبال کنید.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه پودر زنجبیل. برای تهیه پودر زنجبیل روشهای مختلفی وجود دارد، اما برای شما که می‌خواهید در خانه این ادویه خوشمزه را درست کنید لازم است از روشی استفاده کنید که در مدت زمان کمی بتوانید مقدار زیادی پودر را آماده ...
به خواندن ادامه دهید
۱. طرز تهیه آرد سوخاری خانگی در فر. برای تهیه آرد سوخاری به هیچ ادویه‌ای نیاز ندارید. تنها کاری که باید بکنید این است که تکه‌هایی از هر نوع نان حجیم یا غیر حجیم را که بیات شده و مناسب خوردن ...
به خواندن ادامه دهید
با کمک یک گوشت‌کوب یا استیک‌کوب می‌توانید دانه‌های قهوه را خرد کنید. برای این کار باید با احتیاط از پیشخوان آشپزخانه استفاده کنید. ابتدا دانه‌ها را خرد کنید و سپس با ضربه‌های بعدی آن‌ها را به پودر تبدیل کنید. فراموش نکنید که پودر قهوه‌ی تهیه شده با این روش نمی‌توانید قهوه‌ی اسپرسو تهیه کنید در بهترین حالت این پودر برای استفاده در کمکس یا V60 مناسب ...
به خواندن ادامه دهید
پودر سیر یکی از چاشنی های عالی است که در بیشتر غذاهای ایرانی استفاده می شود، تهیه پودر سیر در منزل اصلا سخت نمی باشد و به راحتی می توانید پودر سیر خانگی را در خانه تهیه کنید تا از کیفیت آن آگاه باشید. پودر سیر های بازاری ...
به خواندن ادامه دهید
در مورد فرنچ پرس می تونین اینجا اطلاعت بیشتری رو بخونید. ۲-آسیاب ادویه. آسیاب‌های نمک و فلفل می‌تونن پودر قهوه خوبی براتون فراهم کنن.
به خواندن ادامه دهید
1_ برای استفاده باید دانه های رست شده را خریداری کنید و اگر برخی از آن ها رست نشده، سعی کنید که دانه ها را جدا کنید تا پودر قهوه با کیفیتی داشته باشید. 2_ آسیاب را به برق بزنید و حدود 20 تا 25 ثانیه ...
به خواندن ادامه دهید
در صورتی که اگر دانه قهوه خریداری کنید و یک آسیاب قهوه در خانه داشته باشید می‌توانید تا 2 ماه یک بسته قهوه را بدون افت کیفیت محسوس نگهداری کنید. ... هر چه زمان بیشتر دانه‌ها را آسیاب کنید، پودر ...
به خواندن ادامه دهید
قهوه آسیاب شده را با آب مخلوط کنید و بگذارید یک شب یعنی حدود 12 ساعت در آب خیس بخورد. خرید قهوه کلد برو. این زمان دادن باعث می شود تا قهوه به آرامی در داخل آب نفوذ کند و یک دم کرده ی غلیظ و قوی درست ...
به خواندن ادامه دهید
در این بخش از رازهای خانه داری نمناک طرز تهیه پودر پیاز را ارائه می کنیم تا بتوانید خودتان در خانه پودر پیاز را با بهترین طعم و کیفیت درست کنید و پودر پیازهای آماده و بدون عطر و طعم را نخرید .
به خواندن ادامه دهید
می توانید آن را آسیاب کرده و از پودر گشنیز در غذاهای مختلف استفاده کنید. بنابراین استفاده از این ادویه در غذاها علاوه بر طعم خوبی که به غذا می دهد، می تواند برای تامین ویتامین های ذکر شده مفید ...
به خواندن ادامه دهید
اگر در خانه آسیاب دستی دارید، نصف فنجان قهوه را با درشت‌ترین حالت آسیاب کنید. بعد از آسیاب باید پودری شبیه به پودر سوخاری داشته باشید. سپس آن را در فرنچ پرس بریزید.
به خواندن ادامه دهید
آنگاه دانه های هل را داخل آسیاب ریخته و پودر کنید. شیوه سوم برای پودر کردن هل در خانه. برای تهیه پودر هل می توانید از وردنه استفاده نمائید. برای این کار بهتر است نخست پوست دانه های هل را،
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه پودر پاپریکا در فر. در این روش نیز مانند بالا فلفل دلمه‌ای را پاک کرده و خرد کنید؛ سپس فر را روشن کنید تا به خوبی گرم شود؛ هر زمان احساس کردید فر بیش از حد داغ شده، فر را خاموش کرده و سینی حاوی فلفل دلمه‌های خرد ...
به خواندن ادامه دهید
در این مرحله کافی است فلفل های خشک شده را در آسیاب کن ریخته و آنهارا آسیاب کنید . مانند عکس و سپس پودر فلفل خانگی شما کاملا آماده است . در مرحله آخر فقط کافی است شما پودر را در ظرف مورد نظر بریزید ...
به خواندن ادامه دهید
۶ روش برای آسیاب کردن قهوه بدون نیاز به یک دستگاه مخصوص پودر کننده. خوردن یک فنجان قهوه صبح‌ها قبل از شروع کار، عادت بسیاری از افراد در سرتاسر جهان است. بهترین راه برای تهیه یک قهوه تازه و ...
به خواندن ادامه دهید